饭店服务员岗位职责内容 饭店服务员主要职责(四篇)范文为教学中作为模范的文章，也常常用来指写作的模板。常常用于文秘写作的参考，也可以作为演讲材料编写前的参考。大家想知道怎么样才能写一篇比较优质的范文吗？这里我整理了一些优秀的范文，希望对大家有所帮助，下面我们就来了解一下吧。 饭店服务员岗位职责内容 饭店服务员主要职责篇一 1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感; 3、运用礼貌语言(粤语优先)，为客人提供最佳服务，4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点; 任职资格：1、年龄 30—45 岁，身体健康，能吃苦，需要健康证 2、品行端正，能吃苦耐劳。 饭店服务员岗位职责内容 饭店服务员主要职责篇二 1.上岗时要求衣冠整洁、端庄大方、笑容可掬、彬彬有礼。2.熟知当天订餐的单位(或个人)名称、时间、人数及台位安排等情况，注意记录客人的特别活动(如生日庆祝会)，如有重要情况，应及时向主管汇报。3.替客人存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒 客人自行保管。 4.整理、准备菜单、酒水单，发现破损及时更换。5.迎接客人，引导客人到预订台位或客人满意的台位，为客人 拉椅，铺好餐巾，递上菜单酒水单。 6.客满时，负责安排好后到的顾客，使客人乐于等位。7. 留意常客姓名，以增加客人的亲切感和自豪感。 8.随时注意 听取顾客的意见，及时向上级反映 9.随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。10.“掌握和运用礼貌语言，如： 先生、小姐您好，欢迎光”“”临 、 欢迎您到我们饭店就餐 等。11.负责接听电话，客人电话订餐应问清楚姓名、单位、时间及人数，传听电话要准确、快捷。12.向客人介绍饭店各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引客人来饭店就餐。客人用餐后离开饭店时，站在门口目送客人、征求客人意见并向客人表示感谢，欢迎客人下次光临。 饭店服务员岗位职责内容 饭店服务员主要职责篇三 1、每日按 时出勤，整理好个人的仪容仪表等班前准备工作。 2、按照工作程序与标准做好开餐前的各项准备工作。3 、掌握当餐菜肴、酒水的供应及客情。 4、协助迎宾员做好 客人的迎送工作。 5、按饭店规定的服务程序与标准，为宾客提供服务。6 、负责餐中翻台和下一餐摆台工作。 7、核对好客人菜单， 做好收款结帐工作。 8、做好餐后收尾及厅态整理工作。9 、积极参加培训，不断提高服务技能技巧，提高服务质量。10、服从上级的指令，并按时完成上级交代的其他工作任务。饭店服务员岗位职责内容 饭店服务员主要职责篇四 1、具有仪容仪表及礼貌标准要求; 2、按照服务程序程序招待客人; 3、与同事合作，保证饭店之运作;4“”“”、按照 八厨菜单 及 饮品单 跟办一切工作; 5、对饭店内之餐牌及酒水牌有一定的认识;6、服从上级之指令及分配工作，如对工作有疑问应先尽快完成，最后再发问; 7、协助传菜员上菜;8、严格按照上级制定的服务程序和工作标准，准时到岗、主动、微笑服务; 9、营业前准备一切用具并整理好服务工作台; 10、准备好餐台摆设，保持饭店卫生清洁;11、负责客人就餐时各项服务工作及餐后的清洁卫生，客人离场后，注意检查是否有遗留物品或烟火是否熄灭，确保一切安全;12、负责将所有脏餐具送到洗涤间，分类摆放，及时补充餐具; 13、负责在客人结帐后转台，并重新摆好餐具接待新客人就餐
