酒店服务员服务心得体会和方 法 酒店服务员服务心得体会和方法怎么写(八篇)体会是指将学习的东西运用到实践中去，通过实践反思学习内容并记录下来的文字，近似于经验总结。优质的心得体会该怎么样去写呢？以下我给大家整理了一些优质的心得体会范文，希望对大家能够有所帮助。 描写酒店服务员服务心得体会和方法一 (1)新员工在上岗之前应对酒店全面了解，熟悉酒店的规章制度，树立基本的服务意识。(2) 培训期间需要打卡，不得漏打或者代打。 (3)进出酒店要走员工通道，使用员工电梯，不准使用客用设施，不准在任何一个非岗服务区域内出现。(4) 在培训教室内不准吸烟、进食，也不得大声喧哗、吵闹。(5) 服装整洁、大方。 (6)参加培训的员工需认真做好笔记。(7)在培训结束时将进行考核，考核通过者方可进入工作岗 位。 (8) 若在培训期间严重违反规定者，酒店将不予录用。 二、员工奖惩制度 1.员工奖励(1) 奖励形式 酒店通报、大会表扬、授予称号、颁发奖品与奖 金、晋升工资或职务。 (2) 奖励行为 ①拾金不昧，为酒店赢得声誉。② 维护酒店正常秩序，揭发、检举坏人坏事。 ③工作中坚持 原则，秉公办事，廉洁奉公。 ④积极参加培训并获得优异成 绩。 ⑤全年出满勤，安全无事故，表现良好。⑥ 为客人提供优质服务，工作积极、认真负责，受到客人表 扬。 ⑦发现事故苗头，及时汇报，防止重大事件发生。 ⑧严格控制开支，节约费用，成绩显著。⑨ 在技术革新、设备改造方面作出贡献。 ⑩为酒店的发展和服务质量的提升提出合理化的建议，并经实施有显著成效。 为保护和抢救国家、酒店、客人财产及生命安全奋不顾身。 在技术考核方面成绩特别优秀。 努力拓展业务，使酒店取得 较好经济效益。 在其它方面有突出贡献。2. 员工纪律处分 (1) 口头警告 ①进出酒店拒绝保安部员工的检 查。 ②上下班不打卡或委托他人打卡、代替他人打卡。 ③上班不佩戴名牌工卡。④ 上班时仪容仪表不整，如歪带名牌工卡、头发不整、手插口袋、倚靠墙壁、佩戴除婚戒之外饰物、浓妆艳抹、穿拖鞋上 班等。 ⑤上班迟到、早退。⑥ 不按指定的员工通道出入。 ⑦上班时打私人电话或私自会 客。 ⑧上岗前或下班后无故在酒店内逗留。 ⑨公共区域逗留串岗，使用客人设施。⑩ 与客人交谈有不礼貌的行为举止。如在客人面前梳头、打 呵欠、伸懒腰、吹口哨、剪指甲等。 上班时间吃零食、看报 纸、聊天等。 下班时间私自穿制服在酒店内消费。 随时吐痰，乱扔果皮、纸屑、烟头等杂物。 在客用场所内粗 言秽语、高声喧哗、争吵或嬉笑唱歌。 工作时服务效率差， 工作粗心。 在非吸烟区吸烟。 (2)书面警告① 一个月内迟到、早退三次。 ②工作不认真，纪律松懈，工 作时间听、做与工作无关的事情。 ③对上级有不礼貌言行举 止。 ④不服从上级的合法、合理命令。⑤ 与客人发生争执或对客人不礼貌。 ⑥工作疏忽使酒店财产 受到损失。 ⑦擅自动用客人使用的物品或器具。 ⑧擅自翻动 客人物品。 ⑨出示假病假条。⑩ 未经部门经理同意擅自调班、调休。 严重违反酒店员工餐 厅或宿舍管理条例。 非工作需要，未经同意进入客房。 擅离 岗位。 当班时打瞌睡。 泄露酒店机密。 工作时间喝酒或酒后上班。 对可能发生的事情不汇报或隐 瞒。 违反酒店的安全条例与安全管理制度。 将客人、同事财物遗失、破坏，却没有及时上报，对调查提供假信息。未经批准在自己的更衣柜内存放酒店、客人或其它员工财物。(3) 严重警告 ①一个月内连续旷工三天。 ②在酒店内挑拨打架事件。③ 未经许可擅自使用酒店长途电话、传真机、复印机和电脑 等。 ④未经许可擅自将酒店财产移到别处。 ⑤拒不接受上级或有关部门的调查。⑥ 损坏客人与酒店财产。对聚众赌博或其它违法行为知情不 报，不规劝，互相包庇。 ⑦管理不善，造成酒店严重损失。⑧违反安全防火规章，造成事故隐患。⑨ 利用公职谋私利。 ⑩私自经商，倒买倒卖。 向客人索取财 物、小费等。 偷钱、伪造单据、与客人串谋损害酒店利益。传播、收看黄色淫秽书刊、录像等黄色物品。 酗酒、赌博。 (...
