关于年年有余的作文年年有余作文300字快过年了，阿太戴着老花眼镜正坐在阳台的太阳底下剪窗花，阿太满是皱纹的双手还是那么灵活，一会儿工夫，一幅圆形的窗花就剪好了。阿太提着嗓门叫我帮她贴到客厅的玻璃窗上去，帮直性子阿太做事我那敢怠慢，也就持别认真，立即小心翼翼地把窗花贴了上去。啊！这红色的窗花在太阳光照耀下实在太好看了，一个胖娃娃怀里抱着一条鲜活的大鲤鱼，脚下一朵朵盛开的莲花，中间还有特别眩目的四个大字年年有余。但我心里还是有点纳闷，就问阿太这年年有余跟鲤鱼和莲花有什么关系，阿太说她只会剪纸，而说不出所以然来，只晓得过年了高兴喜庆，叫我还是去问妈妈吧。于是我来到厨房问正在洗菜的妈妈，妈妈见我有点迫不及待的样子，只好放下手中的活，来到客厅指着窗花说：你阿太剪的这幅窗花名为‘年年有余’，实际采用了谐音的手法，民间称为‘口彩’，往往表示吉祥的意思。就看这窗花中有‘鱼’有‘莲’，而谐音‘莲’为‘连’，‘鱼’为‘余’，‘连年’就是‘年年’的意思，整幅画不就是表示‘年年有余’的意思了吗！我点点头用手轻轻地抚摸着这年年有余。我望着阳光中这美丽的窗花，过年了！祝愿家家快乐幸福，户户年年有余。关于年年有余的作文200字原料：黄鱼1条、大蒜瓣30粒、姜2片、葱3支、油6杯、高汤2杯。调味料：酱油4大匙、白胡椒粉1／8小匙酒、太白粉一大匙、糖3大匙、水2大匙。制法：1．黄鱼清除内脏、洗净，用纸巾拭干水分。2．油烧热，放入黄鱼煎黄，沥干油分盛出。3．余油将大蒜瓣炸至黄取出，留约3—4大匙油爆香葱、姜片，再放入黄鱼、酱油、白胡椒粉、酒、糖及高汤，以中火煮至汤汁浓稠，以太白粉水勾芡，淋些热油即可。关于年年有余的作文400字腊八这一天有吃腊八粥的习俗，腊八粥也叫七宝五味粥。据说腊八粥传自印度。佛教的创始者释迦牟尼本是古印度北部迦毗罗卫国（今尼泊尔境内）净饭王的儿子，他见众生受生老病死等痛苦折磨，又不满当时婆罗门的神权统治，舍弃王位，出家修道。初无收获，后经六年苦行，于腊月八日，在菩提树下悟道成佛。在这六年苦行中，每日仅食一麻一米。后人不忘他所受的苦难，于每年腊月初八吃粥以做纪念。我国喝腊八粥的历史，已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥，并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间，家家户户也要做腊八粥，祭祀祖先；同时，合家团聚在一起食用，馈赠亲朋好友。中国各地腊八粥的花样，争奇竞巧，品种繁多。其中以北平的最为讲究，搀在白米中的物品较多，如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、榛子、葡萄、白果、菱角、青丝、玫瑰、红豆、花生……总计不下二十种。人们在腊月初七的晚上，就开始忙碌起来，洗米、泡果、拨皮、去核、精拣然后在半夜时分开始煮，再用微火炖，一直炖到第二天的清晨，腊八粥才算熬好了。更为讲究的人家，还要先将果子雕刻成人形、动物、花样，再放在锅中煮。比较有特色的就是在腊八粥中放上果狮。果狮是用几种果子做成的狮形物，用剔去枣核烤干的脆枣作为狮身，半个核桃仁作为狮头，桃仁作为狮脚，甜杏仁用来作狮子尾巴。然后用糖粘在一起，放在粥碗里，活象一头小狮子。如果碗较大，可以摆上双狮或是四头小狮子。更讲究的，就是用枣泥、豆沙、山药、山楂糕等具备各种颜色的食物，捏成八仙人、老寿星、罗汉像。这种装饰的腊八粥，只有在以前的大寺庙的供桌上才可以见到。腊八粥熬好之后，要先敬神祭祖。之后要赠送亲友，一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。吃剩的腊八粥，保存着吃了几天还有剩下来的，却是好兆头，取其年年有余的意义。如果把粥送给穷苦的人吃，那更是为自己积德。腊八粥在民间还有巫术的作用。假如院子里种着花卉和果树，也要在枝干上涂抹一些腊八粥，相信来年多结果实。腊八这一天，除了祭祖敬神外，还有悼念亡国、寄托哀思的。
