食品批发仓库管理制度 食品批发仓库管理制度 一、食品与非食品应分库存放，不得与洗化用品、日杂用品等混放。二、仓库负责人对入库的`食品做好验收工作，在食品购销台帐上详细登记产品名称、供销单位、购销数量、产品批次、保质期限和相关证件是否齐全，相关证件证明应当保存一年以上备查。三、食品仓库实行专用并设有防鼠、防蝇、防潮、防霉、通风的设施及措施，并运转正常。四、食品应分类，分架，隔墙隔地存放，(地 10 厘米、墙 10 厘米)各类食品有明显标志，有异味或易吸潮的食品应密封保存或分库存放，易腐食品要及时冷藏、冷冻保存。五、建立仓库进出库专人验收登记制度，做到勤进勤出，先进先出，定期清仓检查，防止食品过期、变质、霉变、生虫，及时清理不符合卫生要求的食品。六、食品仓库应经常开窗通风，定期清扫，保持干燥和整洁。 七、工作人员应穿戴整洁的工作衣帽，保持个人卫生。 【食品批发仓库管理制度】相关文章：药品批发仓库管理制度 12-05 医药批发仓库管理制度 12-05 食品仓库管理制度_食品仓库管理制度范本 10-02 冷藏食品仓库管理制度 09-23食品材料仓库管理制度 12-05 食品成品仓库管理制度 12-05 进口食品仓库管理制度 12-05 食品业仓库管理制度 12-05 食品包装仓库管理制度 12-05
