第四章微量营养素1第一页，共五十二页。矿物质〔minerals〕一、概述1、定义矿物质：除碳、氢、氧和氮主要以有机化合物形式存在外，其余的存在人体内的元素(yuánsù)统称为矿物质〔或无机盐或灰分〕。常量元素：含量大于体...

时间:1970-01-01 07:44栏目:医学专业

第七章矿物质营养(yíngyǎng)内容第一节矿物(kuàngwù)元素概述第二节矿物质营养价值评定(píngdìng)第三节有机(yǒujī)微量元素第一节矿物(kuàngwù)元素概述动物(dòngwù)体内矿物元素含量约有4%，其中5/6存在于骨骼和牙齿中，其余1/...

时间:1970-01-01 07:44栏目:医学专业