男性篇生孩子是男女双方共同的事，男性应适当多吃些酸性食物。如鸡蛋、牛肉、花生、柿子、巧克力等，通过一段时间的饮食调理，创造有利用含Y染色体的精子与卵细胞结合的环境。营养学家认为，鸡肉、猪肉、鱼肉、禽、蛋、大米、面粉、油脂、糖类等都是酸性食物。1、强酸性食品：蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼、奶酪、西点、柿子、乌鱼子、柴鱼等。2、中酸性食品：火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、鲔鱼...
6～8个月：混合口味的各种水果和蔬菜泥、二阶段婴儿米粉、豆腐泥、藕粉等，以增加热量、动物蛋白质、铁、锌、及维生素A、B等。8～12个月：混合口味的各种水果和蔬菜泥、三阶段婴儿米粉、肉泥、肝泥、稠粥、面条泥等。补充热能、矿物质、蛋白质、维生素、纤维素，训练咀嚼。如何添加辅食，各年龄段辅食建议1浅尝辄止：刚开始的辅食要一点点的加，尝试着先从鸡蛋黄开始，用最小的勺子先给一勺，不论喜欢不喜欢吃都只是一勺。如果...
(pēngrèn)烹饪营养与卫生(shípǐn)食品工程学院烹饪管理系李超第一页，共三十页。第二节食谱编制(shípǔ)一、食谱的概念二、食谱设计的原则(shèjì)三、食谱编制的方法第二页，共三十页。一、食谱的概念(shípǔ)食谱——是指为了合理调配食物以达到平衡膳食的要求和合理营养的目的，根据用膳者的营养需要量、饮食习惯和食物的供应(gōngyìng)情况，而制定的一定时间内每日各餐中的膳食计划，即科学的安排每餐用...
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