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  • 2022年医学专题—《烹饪营养与卫生》-第十六讲-食源性寄生虫病及其控制A-2012优化版.ppt

    2022年医学专题—《烹饪营养与卫生》-第十六讲-食源性寄生虫病及其控制A-2012优化版.ppt

    第三节食源性寄生虫病及其控制(kòngzhì)一、主要由果蔬(ɡuǒshū)食品传播的寄生虫二、主要由畜禽肉类食品传播的寄生虫三、主要由鱼类食品传播的寄生虫第一页,共五十五页。一、主要由果蔬(ɡuǒshū)食品传播的寄生虫1、蛔虫(huíchóng)2、布氏姜片吸虫第二页,共五十五页。1、蛔虫(huíchóng)①形态②流行(liúxíng)特点③疾病症状④预防措施第三页,共五十五页。虫能似蚓蛔线虫(xiànchónɡ)人感染...

    2023-12-24发布69 浏览55 页14 次下载23.98 MB
  • 2022年医学专题—《烹饪营养与卫生》-第十六讲-食源性寄生虫病及其控制B-2012优化版.ppt

    2022年医学专题—《烹饪营养与卫生》-第十六讲-食源性寄生虫病及其控制B-2012优化版.ppt

    第三节食源性寄生虫病及其控制(kòngzhì)一、主要(zhǔyào)由果蔬食品传播的寄生虫二、主要由畜禽肉类食品传播的寄生虫三、主要由鱼类食品传播的寄生虫第一页,共二十九页。三、主要(zhǔyào)由鱼类食品传播的寄生虫1、华支睾吸虫2、管圆线虫(xiànchónɡ)第二页,共二十九页。1、华支睾吸虫①形态(xíngtài)②生活史③流行特点④疾病症状⑤预防措施第三页,共二十九页。华支睾吸虫,又称肝吸虫。华...

    2023-12-24发布160 浏览29 页26 次下载2.78 MB

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