豆沙绿豆糕的做法窍门 豆沙绿豆糕的做法家常做法精选

豆沙绿豆糕的味道吃过很难忘掉呢，入口即化，而且不是很甜哦，多吃也不会觉得腻。下面是小编为大家带来的豆沙绿豆糕的做法，欢迎阅读。去皮绿豆200g无味色拉油20g黄油30g细砂糖50g麦芽糖20g水(蒸绿豆时加入)20g1.绿豆浸泡12小时以上，手搓绿豆去皮，这个过程很辛苦哦，因为总会有那么一些比较顽固的需要用手剥，才能去皮。也可直接买去皮绿豆的，这样就省事多了。2.准备材料，这里需要特别说明一下，不要用味道浓的色拉油，我第一次用了橄榄油，味道太重了，绿豆的味道全被它掩盖了。没有黄油的朋友可以换成等量的色拉油。3.绿豆加少量水(20克左右，因为绿豆的品质不同，所以浸泡时的吸水量也不一样，所以加多少