最新酒店主管岗位职责与要求(8篇)

1、知识要求：大专毕业或具有同等学历；掌握酒店管理基础知识、治安、消防专业知识和礼节礼貌常识；掌握刑法、旅游法规、熟悉治安、消防管理和外国人管理等条例；了解自然科学和社会科学的基础知识。

2、能力要求：能组织和领导群众性的治安、消防活动；能处理突发的案件和事故；能协调好与上级主管部门和酒店各部门之间的关系；能撰写各种业务公文；外语流利，通过行业外语a级考核；取得电脑证书。

3、经历要求：曾任本部门管理干部二年以上。

1、贯彻执行国家有关安全保卫工作的方针政策和有关条例。根据酒店的特点和实际情况，协助上级制定和实施酒店的各项安全管理规章制度。

2、指导和督促各部门的安全工作，协助各部门建立健全各项安全规章制度并检查其落实情况。

3、及时、公正地处理在酒店内发生的一般性安全事故和事件，对重大安全事故要保护现场，迅速组织调查，并上报上级领导和公安机关。

4、对新入店的员工进行岗前安全培训，对在岗员工进行安全知识教育与安全素质核查。

5、根据酒店的特点，将消防工作列入安全工作重点，加强消防检查，消除火灾隐患，增强全员防火意识，定期组织消防演练。

6、建立群众性的治安、消防组织，抓好有关人员的业务培训。

7、做好酒店安全警卫工作，对酒店各部位进行安全检查。安排对酒店进行24小时保安巡逻，迅速认真的调查处理工作中发现的问题。

8、坚持现场管理，抓好对保安人员的业务培训，经常检查和督导员工严格按照工作流程和要求，作好安保值勤和巡逻工作，发现可疑情况和问题，及时向上级领导报告。

9、主持班前会和班后会，检查员工的仪容仪表和安保通讯装备，明确当天的工作重点和任务要求，讲评每天的工作情况，及时纠正工作中的问题。

10、熟悉消防设施和监控探头的分布位置，当监控室发现问题时能够及时到位处置。

11、制定和公布停车场安全管理规则，抓好进出酒店车辆的管理，保证车道畅通，维护酒店的治安秩序。

12、负责办理酒店改、扩建和二次装修工程中有关消防设施的申报审批工作，检查施工现场的防火安全，做好明火作业现场监护工作。

13、掌握消防中心的操作流程，熟悉消防设施、器材和电视监控探头的`分布位置，做好消防设备、器材的使用管理，定期进行检查，确保完好、有效。

14、开展消防防火宣传教育，抓好酒店义务消防队的消防专业知识培训和消防演习。

保证客人入住及离店手续有序地进行;

严格执行结账及财务程序;

联系相关部门(如工程部，客房部，保安部等)为客人解决问题;

每班情况记录及阅读交接班本;

以专业态度为客人处理投诉;

为客人提供准确的留言及叫醒服务;

代客收发邮件、快件、包裹等;

回答客人提出的关于各种信息的询问。

1、协助经理不断改进完善工作标准和服务程序，并督导实施。

2、负责西餐厅工作人员调配、班次安排和员工的考勤、考核，保证在规定的营业时间内，各服务点上都有岗、有人、有服务。

3、按照西餐服务规程和质量要求，负