食品添加剂调研报告(5篇)报告，汉语词语，公文的一种格式，是指对上级有所陈请或汇报时所作的口头或书面的陈述。优秀的报告都具备一些什么特点呢？又该怎么写呢？下面是小编给大家带来的报告的范文模板，希望能够帮到你哟!食品添加剂调研报告篇一“五专”：（专人采购、专人保管、专人领用、专人登记、专柜保存）一专人采购食品添加剂必须由专人从有资质的专店进行采购，采购时查验、索取并留存相关许可证和产品检验合格证明等文件，建立采购票据和采购查验记录。二专人保管食品添加剂要由专人保管存放于专用橱柜中，标示“食品添加剂”字样，妥善保存。三专人领用食品添加剂要固定专人领取并使用，使用品种和用量要符合《食品添加剂使用卫生标准》（gb2760）。四专人登记餐饮服务单位要建立食品添加剂专用台账，固定专人登记采购、出库及使用情况、安全检查情况等。台帐记录应当真实，保存期限不得少于二年。五专柜保存食品添加剂要有专柜保存，有专门使用工具，使用工具要标示“食品添加剂”字样，用后及时放回食品添加剂固定存放柜中。九女集镇中心幼儿园2013年9月1日食品添加剂调研报告篇二食品添加剂调研报告组员：时间：地点：2010年10月27日食品安全问题绐终是广大消费者所关心的根本问题,人工合成食品添加剂的使用直接影响食品的安全性,也直接关系到消费者的身体健康。为此，我们小组对一些食品的添加剂进行了调查。我们小组共选择了饮料、饼干、果糖、巧克力、薯片（条）等五大类20个样本进行了调研。其中，饮料类包括：卡夫果珍、优乐美、康师傅乌龙茗茶、康师傅冰红茶、统一绿茶、口可口乐、美年达、鲜的每日c、脉动等。果糖类包括：阿尔卑斯蜜桃牛奶硬糖、阿尔卑斯意式咖啡味牛奶硬糖等。饼干类包括：奥利奥威化饼干、康师傅3+2饼干、米老头青稞饼干等。薯片（条）类包括：可比克、上好佳、亲亲虾条、田园薯条等。巧克力包括：金帝巧克力、德芙巧克力等。食品添加剂要有专柜保存，有专门使用工具，使用工具要标示“食品添加剂”字样，用后及时放回食品添加剂固定存放柜中。九女集镇中心幼儿园2013年9月1日食品添加剂调研报告篇二食品添加剂调研报告组员：时间：地点：2010年10月27日食品安全问题绐终是广大消费者所关心的根本问题,人工合成食品添加剂的使用直接影响食品的安全性,也直接关系到消费者的身体健康。为此，我们小组对一些食品的添加剂进行了调查。我们小组共选择了饮料、饼干、果糖、巧克力、薯片（条）等五大类20个样本进行了调研。其中，饮料类包括：卡夫果珍、优乐美、康师傅乌龙茗茶、康师傅冰红茶、统一绿茶、口可口乐、美年达、鲜的每日c、脉动等。果糖类包括：阿尔卑斯蜜桃牛奶硬糖、阿尔卑斯意式咖啡味牛奶硬糖等。饼干类包括：奥利奥威化饼干、康师傅3+2饼干、米老头青稞饼干等。薯片（条）类包括：可比克、上好佳、亲亲虾条、田园薯条等。巧克力包括：金帝巧克力、德芙巧克力等。一本次调查结果柠檬酸、柠檬酸钠、、维生素c、食用香精等被广泛使用饮料中，辣椒油树酯被广泛用于薯片（条）中，大豆磷脂被广泛用于巧克力中，二氧化钛被广泛用于硬糖中，食用香料被广泛用于饼干中。二建议1..建议家长给孩子购买零食时应谨慎选择,现市场上销售的儿童食品中,大部分含有食品添加剂,有些食品中食品添加剂儿童经常食用对健康非常不利.2.消费者购买食品时应选择品牌信誉度较高的产品,并尽量到正规超市,商场购买,以保证所选食品的安全性,保证自身健康.3.消费者购买时要仔细查看其标签中的内容,尤其是配料表,不要相信其宣传的疗效功能,因为食品不是药品,这种宣传本身就是违法宣传.三食品添加剂介绍食品添加剂是指用于改善食品品质、延长食品保存期、便于食品加工和增加食品营养成分的一类化学合成或天然物质。食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化合物质或者天然物质。1.主要分类1)抗氧化剂2)漂白剂3)着色剂4)护色剂5)酶制剂6)增味剂7)防腐剂8)甜味剂2.一些食品添加剂的利害a)甜蜜素（甜味剂）甜蜜素是目前我国使用最多的甜味剂，成分是环己基氨基磺酸钠，经英、法、德等国以及中国大陆和台湾卫生当局指定可...
