《万年牢》的课文分析《万年牢》讲述了一位父亲真诚地为人、做事、做生意的故事。《万年牢》课文分析《万年牢》是人教版义务教育课程标准实验教科书四年级下册第二组的一篇略读课文。本文是著名表演艺术家新凤霞的一篇回忆性散文。这篇课文讲述了父亲做糖葫芦这件事，颂扬了父亲真诚地为人和做事的道德风范。一、把握条理清楚的叙事。课文首先讲父亲自己经营做糖葫芦选用最好的材料，讲究制作的工艺、手艺高超和保证产品质量；接着讲父亲受雇于老板后因不满老板偷工减料、弄虚作假、欺骗顾客的行为而辞掉工作。早晨起来，父亲去市上买来红果说明父亲采购当天最新鲜的果品为材料；对买来的材料又经过严格的挑选，有一点掉皮损伤的都要挑出来。青丝、玫瑰这些辅料也要求是上乘的，糖必须冰糖，锅一定要用铜锅。这些都反映了父亲做事是那么的实在和认真。对于制作工艺，更是一丝不苟：闷火、洗石板、串葫芦、拉丝、滚煎一道道工序有条不紊地进行。由此换来了上乘的质量，糖蘸的均匀，吃一口让人叫好，不怕冷，不怕潮。然后讲父亲的手艺出了名，被一家老板邀请去当伙计，每月有工钱。由于父亲看不惯老板变着法儿多赚钱的一套生意经，不到一年就辞去了这份工作。这反映了父亲凭着良心做买卖，不做亏心买卖的商业道德。最后讲父亲的认真、实在、正直的品格影响和教育了下一代，为孩子们树立了如何做人处事的榜样。父亲的教导使我一生受益，这是出自孩子内心的真切感受。二、品味三写万年牢之妙。课文三次提到了万年牢，它是什么意思呢？又有什么联系呢？我的糖葫芦糖蘸的均匀，越薄越见功夫，吃一口让人叫好，蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮，这叫万年牢。这里的万年牢指的是父亲所做的糖葫芦工艺高，质量好，体现在蘸的糖均匀，而且不怕冷、热、潮。这源于它的制作工艺一丝不苟：闷火、洗石板、串葫芦、拉丝、滚蘸一道道工序有条不紊，一个个环节妥妥贴贴，由此换来了上乘的质量。这样的产品靠的是实实在在地制作和诚信，必定会成为经久不衰的产品，因此，称它为万年牢名副其实。公平买卖走正道，顾客点头说声好，回头再来这是宝，做生意讲实在是万年牢。这里的万年牢指的是商家好的产品会受到顾客的信怕冷，不怕潮。然后讲父亲的手艺出了名，被一家老板邀请去当伙计，每月有工钱。由于父亲看不惯老板变着法儿多赚钱的一套生意经，不到一年就辞去了这份工作。这反映了父亲凭着良心做买卖，不做亏心买卖的商业道德。最后讲父亲的认真、实在、正直的品格影响和教育了下一代，为孩子们树立了如何做人处事的榜样。父亲的教导使我一生受益，这是出自孩子内心的真切感受。二、品味三写万年牢之妙。课文三次提到了万年牢，它是什么意思呢？又有什么联系呢？我的糖葫芦糖蘸的均匀，越薄越见功夫，吃一口让人叫好，蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮，这叫万年牢。这里的万年牢指的是父亲所做的糖葫芦工艺高，质量好，体现在蘸的糖均匀，而且不怕冷、热、潮。这源于它的制作工艺一丝不苟：闷火、洗石板、串葫芦、拉丝、滚蘸一道道工序有条不紊，一个个环节妥妥贴贴，由此换来了上乘的质量。这样的产品靠的是实实在在地制作和诚信，必定会成为经久不衰的产品，因此，称它为万年牢名副其实。公平买卖走正道，顾客点头说声好，回头再来这是宝，做生意讲实在是万年牢。这里的万年牢指的是商家好的产品会受到顾客的信赖，赢得众多的回头客，生意会越来越兴旺。因为父亲凭着良心做买卖，不偷工减料，不短斤缺两，不以次充好，不做亏心买卖，具有良好的商业道德。父亲教导我做万年牢，就是要做个可靠的人，实实在在的人。这里从产品、生意的万年牢引申到做人的道德准则上来。是啊，一个具有诚实可靠品质的人也是万年牢啊！总之，三处万年牢之间有着这样密切的联系：万年牢的产品质量赢得了做生意买卖的万年牢，而万年牢的生意靠的则是商人那诚实、守信的万年牢的人品。一个人品差的人，做生意也肯定不会怎么好的。《万年牢》资料链接新凤霞新凤霞原名杨淑敏，小名杨小凤。江苏苏州人。七岁学京剧，十三岁学评剧，十五、六岁任主演。建国后，历任北京成京凤鸣评剧团团长，首都实验评剧团团长，中国人民解放...
