四川省中职校礼仪课教育教学现状调研报告 摘 要：礼仪课对于培养中职学生的人文素养，塑造良好形象具有非常重要的意义，但在实际教学中没有充分发挥应有作用。本文从全省中职校礼仪课教育教学现状、教师专业发展等几个方面进行了调研，厘清问题，找出原因，提出改革建议：提升课程形象与定位、开发课程标准等相关教学文件及教学资源、加强师资队伍建设、深化校企合作等。 关键词： 中职校 礼仪课 教学研究 一、调研背景及目的 （一）调研背景 1.我国对中职生人文素养教育越来越重视中职生是我国未成年人的重要组成部分，是我国未来产业大军的重要来源。他们中的绝大多数毕业后将直接走进社会，步入职业生涯。他们的人文素养情况，直接关系到我国产业大军的素质，关系到国家和民族的未来。正因如此，我国对中职生人文素养教育越来越重视，2014 年 5 月，国务院《关于加快发展现代职业教育的决定》（国发[2014]19“号）明确提出： 全面实施素质教育，科学合理设置课程，将职业道德、人文素养教”育贯穿培养全过程。2.企业对中职生人文素养的要求超过了对技能的要求有关课题组对我国 90 余家制造企业进行调研后发现，企业普遍认为中职生应具备以下几方面素质，其中排在前面的，均与人文素养有关：团队合作精神、职业道德、工作态度、学习新知识和新技能的态度。这些足以证明人文素养教育对中职生的必要性和重要性。3.礼仪课的重要性愈加突出我国教育行政部门意识到礼仪课对于培养中职生的人文素养，塑造良好形象具有非常重要的意义。2014 年 12 月，教育部《关于深化职业教育教学改革全面提高人才培养质量的若干意见》中明确提出：完善中华优秀传统文化教育。职业院校要开设经典诵读、中华礼仪、传统技艺等中华优秀传统文化必修课，引导学生践行交往礼仪与职业礼仪。（二）调研目的受中国职教学会相关课题组委托，为全面了解我省中职校礼仪课教育教学现状，深化教育教学改革，为行政决策提供参考，作者于 2013 年 10月—2014 年 2“月开展了 四川省中职校礼仪课”教育教学现状 专题调研。 二、调研对象、内容及方法 （一）调研对象调研在成都市、自贡市、泸州市、攀枝花市、德阳市、遂宁市、宜宾市、达州市、凉山州、巴中市等 10 个市（州）17 所中职校进行，其中公办校 16 所（94%），民办校 1 所（6%）；国示校 4 所（24%），国重校 5 所（29%）、省重校6 所（35%），其他学校 2 所（12%）。调研对象为这些学校的 36 名礼仪课教师。本次调研基本能够反映全省中职校礼仪课教育教学情况。（二）调研内容及方法本次调研主要采用问卷调查、实地调研、座谈交流等方式。其中，下发了《四川省中等职业学校礼仪课教育教学情况专题调查教师问卷》，涉及中职校礼仪课教育教学情况、教师专业发展、各校对礼仪课教育教学改革意见和建议等共 18 个问题。（三）关于调研报告形成的说明此次调研共下发问卷 36 份，回收 36 份，回收率 100%。笔者“”认真统计、整理、分析了数据，严格遵照 用事实说话 的原 则，最终形成了调研报告。 三、调研结果与分析 （一）中职校礼仪课教师基本情况 1.教师男女比例数据显示，我省中职校礼仪课男性教师为 3 名（8%），女性教师为 33 名（92%）。由此可见，礼仪课多为女性教师承担，这与女教师的性格、形象有极大关系。2.教师年龄数据显示，我省中职校礼仪课教师年龄分布情况为：20—30岁的有 14 人（39%），31—40 岁的有 10 人（28%），41—50岁的有 12 人（33%），50 岁以上的无。由此可见，礼仪课教师以中青年为主，30 岁以下年轻教师所占的比例最大。3.教师教龄数据显示，我省中职校从事礼仪课教学的教师教龄 1—3 年的有 13 人（36%），4—10 年的有 18 人（50%），11—20 年的有5 人（14%），20 年以上无。由此可见，一半以上的教师长期稳定在礼仪课教学行列。4.教师学历和所学专业数据显示，我省中职校从事礼仪课教学的教师学历分布情况是：大专 2 人（6%），本科 33 人（91%），硕士 1 人（3%）。教师所学专业很多，有旅游、酒店管理、美术、法学、政治、机械、...
