肠粉的酱汁配方(pèifāng)材料:上好酱油400克,香菇7个,大蒜头3个,小葱花少许多,味精3/2汤匙,盐少许,糖1汤匙,肉桂粉少许,生油50克,清水100克芡粉30克加半碗清水搅匀.制法:先将蒜头和香菇剁碎(duòsuì),热锅热油,爆炒出香后加肉桂粉,盐,糖,味精,稍微加热,倒入酱油清水,加入打芡好的水倒入锅里,煮开后起锅时,撒下小葱花既可!第一页,共七页。肠粉可不加馅食用,称之为“斋肠”;亦可加入馅料食用;肠粉蘸点...
肠内营养配方(pèifāng)的选择第一页,共五十四页。肠内营养(yíngyǎng)什么是肠内营养?临床肠内营养是指经口、肠道途径为患者提供全面的营养素,并能够维护、修复肠道正常功能,尤其是肠道的免疫和屏障功能。肠内营养的意义:•满足机体营养需求;保护肠道这一最大的免疫器官及其功能;•改善营养状态,提高对临床治疗的耐受性和依从性;•促进外伤及手术创口的愈合;•增强(zēngqiáng)机体免疫力,减少临床可能出现的并...
肠内营养(yíngyǎng)选择ICU主肠内营养(yíngyǎng)的定义要内为为什什么么要要尽尽可可能能用用肠肠内内营营养养(y(íynínggyǎynǎngg))肠内营养(yíngyǎng)配方的选择容肠肠内内营营养养治治疗疗的的途途径径什么(shénme)是肠内营养?肠内营养(enteralnutrition,EN)指对于消化功能障碍不能耐受正常膳食的病人,经口服或管饲途径(tújìng),将只需化学性消化或不需消化,由中小分子营养素组成的营养液直接注入胃肠道...
应用技术食品研究与开发2021年5月第42卷第10期DOI:10.12161/j.issn.1005-6521.2021.10.019123浑浊型光皮木瓜果汁的配方优化杨旭1,2(1.安康学院现代农业与生物科技学院,陕西安康725000;2.陕西省富硒食品工程实验室,陕西安康725000)摘要:以新鲜的光皮木瓜为原料,将取汁后的果渣经酶解、打浆后再利用,来提高果汁的感官品质。通过正交试验对果渣酶解工艺进行优化,采用模糊数学感官评价法优化浑浊型果汁配方。结果表明,果胶...