课时3蛋白质和核酸一、学习(xuéxí)要求具体内容标准学习要求概述蛋白质的说出蛋白质的元素组成及其基本组成单位结构和功能说明氨基酸的种类及其结构特点阐明氨基酸通过脱水缩合形成蛋白质的过程概述蛋白质的结构和功能,认同蛋白质的结构和功能的关系确立蛋白质是生命活动的主要承担者的观点简述鉴定蛋白质的实验原理,尝试检测组织中的蛋白质说明生物大分说出组成生物体的主要化学元素的种类子以碳链为骨举例说明组成生物体...