第一页,共二十三页。一、七大营养素的功能及营养缺乏症(一)概念性的问题1。什么是营养?2。什么是营养素?3。人体所需的营养素有几大类?有多少种?(1)有七大类营养素(2)有42种以上营养素4。什么是必须营养素...
时间:2023-12-24 09:27栏目:医学专业
第四章微量营养素1第一页,共五十二页。矿物质〔minerals〕一、概述1、定义矿物质:除碳、氢、氧和氮主要以有机化合物形式存在外,其余的存在人体内的元素(yuánsù)统称为矿物质〔或无机盐或灰分〕。常量元素:含量大于体...
时间:2023-12-23 23:57栏目:医学专业
宠物所必需的六大营养素文章来源:莎金氏知识库宠物需要的不是食物,而是食物中所含的营养素,不论这种营养素来自于何种食物,只要它含有的量满足宠物的需要,对宠物来说都是一样重要的。因此食物只是营养素的载体,正象我们...
时间:2023-12-24 09:25栏目:医学专业
(guò〃liàng)养素过量与中毒第一页,共二十四页。维生素A过量与中毒(guò〃liàng)第二页,共二十四页。维生素A可以促进生长、保护上皮组织,对防治皮肤枯燥、眼干、夜盲症有一定(yīdìng)的作用。超量摄入可导致中毒。人体摄...
时间:2023-12-24 01:20栏目:医学专业
常量(chángliàng)元素的营养价值第一页,共六十六页。(chángliàng)(cúnzài)第二页,共六十六页。(chángliàng)构成人体组织的重要成分;在细胞内外液中与蛋白质一起调节细胞膜的通透性、控制水分、维持正常的渗透压和酸碱平衡...
时间:2023-12-24 09:14栏目:医学专业