内容(nèiróng)第五节抑制或杀死微生物的理化因素(yìzhì)第一页，共六十五页。利用理化因素对微生物的影响进行消毒灭菌，是防止其污染或传播的重要措(wūrǎn)施第二页，共六十五页。本节重点(zhòngdiǎn)与难点1.1.掌握消毒、灭菌、无菌、防腐、无菌操作的概念2.2.掌握热力灭菌的种类、原理及应用范围;湿热(shīrè)与干热灭菌法的比较；巴氏消毒法3.3.掌握紫外线杀菌的原理及特点；滤过除菌的应用4.4.熟悉影响消毒剂作用...
消毒(xiāodú)与灭菌BEAConfidential.防止疾病的发生和传播(kòngzhì)(chuánbō)•防止食品和物品等的微生物污染•防止微生物对原材料的破坏（腐败和变质）灭菌（sterilization）杀灭所有的微生物，包括细菌的芽孢；•消毒（disinfection）杀灭病原微生物；•防腐(fángfǔ)（antiseptic）抑制微生物的生长繁殖；化疗(Chemotherapy)：化疗是指利用具有选择毒性的化学物质如磺胺、抗生素等对生物体内部被微生物感染的组织进行...
(xiāodú)第三章消毒与灭菌梅雪第一页，共二十五页。消毒(xiāodú)〔Disinfection〕杀灭物体上病原微生物的方法。用以消毒的药物称为消毒剂(Disinfectants)。一般消毒剂在常用浓度下，只对细菌繁殖体有效。对于芽胞那么需要提高消毒剂的浓度和延长作用的时间。灭菌〔Sterilization〕杀灭物体上所有的微生物〔包括病原体和非病原体、繁殖体和芽胞〕的方法。因此，灭菌比消毒的要求高；但在日常生活中，消毒和灭菌这两个术语往...
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