(xiāodú)第三章消毒与灭菌梅雪第一页，共二十五页。消毒(xiāodú)〔Disinfection〕杀灭物体上病原微生物的方法。用以消毒的药物称为消毒剂(Disinfectants)。一般消毒剂在常用浓度下，只对细菌繁殖体有效。对于芽胞那么需要提高消毒剂的浓度和延长作用的时间。灭菌〔Sterilization〕杀灭物体上所有的微生物〔包括病原体和非病原体、繁殖体和芽胞〕的方法。因此，灭菌比消毒的要求高；但在日常生活中，消毒和灭菌这两个术语往往通用。第二页，共二十五页。无菌〔Asepsis〕是指物体或环境上没有任何活的微生物存在。防腐〔Antisepsis〕防止或抑制微生物生长(shēngzhǎng)繁殖的方法。用于防腐的化学药物称为防腐剂。第三页，共二十五页。无菌操作〔Aseptictechnique〕是防止微生物进入机体或其他物品的操作技术。例如，进行外科手术或微生物学实验时，须注意无菌操作。消毒与灭菌技术的选择，取决于多种因素。在实际工作中应根据消毒灭菌的对象和目的(mùdì)要求不同，以及条件的不同，选择不同的适宜方法。第四页，共二十五页。(xiāodú)二.消毒灭菌的方法〔一〕物理法1.热力灭菌法2.辐射杀菌法日光(rìguāng)和紫外线3.超声杀菌法4.滤过除菌法5.枯燥与低温法第五页，共二十五页。(rèlì)同一温度下，湿热和干热哪个效力高？(nǎge)第六页，共二十五页。干热灭菌法燃烧(fénshāo)----最彻底的灭菌方法烧灼----直接(zhíjiē)用火焰灭菌方法干烤----干烤箱加热160-170℃1－2小时第七页，共二十五页。湿热(shīrè)灭菌参加2%Na2CO3,可提法高沸点至105℃煮沸消毒法100℃5－10分钟(繁殖体)蒸笼100℃15－30分钟间歇灭菌法孵箱过夜连续三日巴氏消毒法62.8℃30分钟，72℃15秒高压(gāoyā)蒸气灭最有效(yǒuxiào)的灭菌方法菌法121.3℃103kpa20－30min第八页，共二十五页。〔1〕有效杀菌波长有效杀菌波长范围为200～300nm,最适的波长为265－266nm，这与DNA吸收光谱范围相一致。〔2〕杀菌原理是紫外线使一条DNA链上相邻的碱基形成胸腺嘧啶二聚体，从而干拢DNA的复制，导致(dǎozhì)细菌死亡或变异。第九页，共二十五页。〔3〕人工紫外线灯原理：将水银放入石英(shíyīng)玻管中通电气化而成。〔4〕紫外线的穿透能力弱，不能通过普通玻璃、尘埃，只能用于消毒物体外表及空气、手术室、无菌操作实验室及烧伤病房，亦可用于不耐热物品外表消毒。〔5〕杀菌波长的紫外线对人体皮肤、眼睛均有损伤作用，使用时应注意防护。第十页，共二十五页。3.滤过(lǜɡuò)除菌法用物理阻留的方法，将液体(yètǐ)或空气中的细菌除去,以到达除菌目的滤菌器含有微细小孔<0.22微米,只允许(yǔnxǔ)液体或气体通而大于孔径的细菌等颗粒不能通过适用范围血清、毒素、抗生素以及空气等的除菌第十一页，共二十五页。〔二〕化学法〔了解(liǎojiě)〕1、种类及作用(zuòyòng)机制〔见课本〕2、主要作用机理：〔1〕使蛋白质变性凝固〔2〕抑制细菌酶的活性〔3〕损伤细胞膜第十二页，共二十五页。3、影响(yǐngxiǎng)消毒剂作用的因素消毒剂种类细菌数量浓度(xìjūn)作用时间环境种类酸碱度有机物(huánjìng)温度第十三页，共二十五页。习题第十四页，共二十五页。1.消毒的含义是指:A．杀灭物体上所有微生物的方法B．杀死物体上病原微生物的方法抑制微生物生长繁殖的方法C．D．杀死细菌芽胞的方法E.物体中没有任何活的微生物存在(méiyǒu)第十五页，共二十五页。(yǒuxiào)2．杀灭细菌芽胞最有效的方法是A．煮沸法B．流动蒸汽消毒法C．(mièjūn)间歇灭菌法D．高压蒸汽灭菌法E.巴氏消毒法第十六页，共二十五页。3．以杀死以下哪种细菌(xìjūn)作为灭菌指标？A．结核杆菌(pútáoqiújūn)B．葡萄球菌C．痢疾杆菌D．产芽胞杆菌E.大肠杆菌第十七页，共二十五页。(xiāodú)A．煮沸法B．流动蒸汽消毒法C．巴氏消毒法(gāoyā)4．消毒牛奶和酒类常用D．高压蒸汽灭菌法E.干烤法第十八页，共二十五页。(chánɡyònɡ)5.干烤灭菌常用的温度和时间为(xiǎoshí)A．80℃1～2小时B．100℃1～2小时C．160℃1～2小时D．200℃1～2小时第十九页，共二十五页。(jīlǐ)A．损伤细胞壁6．紫外线杀菌的机...
