回忆之前讲过的细胞(xìbāo)中的元素和化合物的内容组成细胞的无机化合物就是(jiùshì)我们这节课要讲的内容第一页，共三十页。第5节细胞(xìbāo)中的无机物第二页，共三十页。地表3/4是水，最早的生命(shēngmìng)起源于水；干燥的种子必须吸足水才能萌发；人的胚胎也要浸润在羊水在发育；仙人掌身处如此干旱的环境，它那肥硕的变态茎中仍贮存着大量的水分。思考(sīkǎo)：以上种种现象说明什么问题?水是生物生存(shēngcún)必不可少的，水是生命的源泉，水是构成细胞的重要化合物。没有水就没有生命第三页，共三十页。细胞(xìbāo)中的无机物一、细胞(xìbāo)中的水（一）水的含量(hánliàng)特征（二）水的存在形式和功能（三）结合水与自由水的转化二、细胞中的无机盐1、无机盐的含量和存在形式2、无机盐的功能第四页，共三十页。细胞(xìbāo)中的水小结（一）水的含量(hánliàng)结论：1：生物体内水的含量最多；2：不同(bùtónɡ)生物的含水量不同；3：同种生物，不同的生长发育时期含水量不同。4：同种生物，在不同的组织、器官中的含水量不同；第五页，共三十页。细胞(xìbāo)中的水小结（三）结合(jiéhé)水与自由水的转化结论1：一般而言，代谢越旺盛，自由含量越高；结论2：结合水含量(hánliàng)越高，抗逆性相对越强；结论3：代谢旺盛结合水向自由水转化；代谢缓慢自由水向结合水转化。第六页，共三十页。细胞(xìbāo)中的水小结（二）水的存在(cúnzài)形式和功能1：存在形式(xíngshì)：自由水和结合水2：自由水的重要功能（1）细胞内的良好溶剂（2）参与各种代谢反应（3）为细胞提供液体环境（4）运输营养和废物3：结合水的功能构成细胞的组成成分第七页，共三十页。无机盐的小结(xiǎojié)1、主要(zhǔyào)存在形式——以离子(lízǐ)形式存在2、功能1：构成细胞内化合物的重要组成成分2：维持细胞和生物体的生命活动3：维持生物体内水盐平衡（渗透压平衡）4：维持细胞和生物体的酸碱平衡第八页，共三十页。水的含量（一）(hánliàng)化合水无机蛋白脂质糖类核酸物盐质1-21-1.585-90所占1-1.57-10比例%结论1、细胞中水含量(hánliàng)可以达到85％－90％，是所有化合物中含量最高的。第九页，共三十页。（一）水的含量(hánliàng)几种不同生物体水的含量生物水母鱼类蛙哺乳动物藻类高等植物含水9780-8578659060-80量%结论2、生物(shēngwù)种类不同含水量不同。第十页，共三十页。（一）水的含量思考(sīkǎo)：同一生物体不同发育阶段含水量相同吗？第十一页，共三十页。水的含量（一）(hánliàng)结论3(jiélùn)、同一生物生长发育不同时期含水量也不同。第十二页，共三十页。（一）水的含量(hánliàng)人体中几种不同器官或组织中水的含量组织牙齿骨骼骨骼肌心肌血液器官所占比例%1022767983结论4、同种生物(shēngwù)，在不同的组织、器官中的含水量不同。第十三页，共三十页。自然界中水(zhōnɡshuǐ)的存在形式：液态、气态(qìtài)、固态第十四页，共三十页。（二）水在细胞中的存在形式自由(zìyóu)可以自由流动，以游离形式存在水：含量：占细胞内全部水的95％以上。特点(tèdiǎn)：容易流动，容易蒸发。结合(jiéhé)水与：细胞内其它物质相结合含量：约占细胞内全部水的4.5％。特点：不能自由流动，也不容易散失。第十五页，共三十页。血液与心肌的比较含水量%形态血液液态83心肌坚韧的固态79（1）血液是流动的，心肌是坚实(jiānshí)的，为什么两者含水量这么接近？血液主要以自由水比例高；心肌主要以结合水比例高。（2）农民晒干葵花籽与炒干葵花籽主要(zhǔyào)失去的是什么形式的水？自由水结合水第十六页，共三十页。水的重要(zhòngyào)功能(zìyóu)自由水的功能：1、细胞中的良好溶剂2、参与化学反应3、为细胞提供液体环境4、运输营养物质和代谢(dàixiè)废物结合水的功能：构成细胞重要的组成部分第十七页，共三十页。哪一个新陈代谢(xīnchéndàixiè)旺盛？哪一个(yīɡè)自由水含量更多呢？结论(jiélùn)：一般而言，代谢越旺盛，自由水含量越高。第十八页，共三十页。热沙带雨漠(rèdàiyǔlí...
